展会动态

东北人的快乐都藏在这个小黄瓶里

日期:2020-08-01 19:14 作者:ag8真人

  你以为东北人都很重口,穿白貂的老妹儿在扒蒜,戴金链子的大哥在啃生葱,餐桌上顿顿都是猪肉炖粉条、蘑菇炖小鸡这种“硬菜”。

  其实在东北,长期霸占餐桌 C 位的,是均价 10 块钱儿一瓶儿的小清新食物:黄桃罐头。

  如果你逛过东北的超市,就会发现它在当地势力雄厚——以“一面墙”为单位,承包超市的货架:

  “大学同学得知我发烧好几天之后,没问我吃没吃药,多少度,要不要看医生,就说了一句,我去给你买黄桃罐头啊。”

  网友 @银顶针的夏天啊 就是其中一个:“发烧 37 度 5,儿子下楼买了黄桃罐头,嘿嘿。”

  网友 @不邪恶不快乐 把腿摔骨折后,日日看书修身养性,终于明白了思念是一种病。

  读者 @你吃啊 小时候表示不解,换来了亲妈的白眼:“你懂啥,水果补的是营养,黄桃罐头补的才是健康。”

  一边看《失恋 33 天》一边吃黄桃罐头,是东北人祭奠爱情逝去的最高仪式感。

  就连受了惊吓也要靠它平复心情,吃一罐黄桃罐头比囤 500 斤大白菜还有安全感。

  好事发生的时候,黄桃罐头就成了东北人的皇家礼炮,它几乎见证了每一个东北家庭的所有喜事。

  各种宴席上,黄桃罐头都是必备的一道凉菜,无论是结婚,乔迁,还是小孩百日宴。

  你以为东北人年夜饭的 C 位是杀猪菜,但其实地位最不容撼动的是黄桃罐头。

  遇到隆重的饭局,你可以对鸡鸭鱼肉视若无睹,但绝对没办法对黄桃罐头置之不理。

  古早情景喜剧《东北一家人》中就有这样的情节:“妈,今天是鬼节,我给你买两瓶黄桃罐头回来,让你逃离灾难。”

  而在老人过生日的时候,餐桌上的那盘黄桃罐头代表着一种逃脱死亡的美好寓意:如果你吃得够多,死神就追不上你。

  27 岁的读者 @橙予 说,每次过年回东北老家被强迫吃下的黄桃罐头,能连成一片三生三世都走不完的十里桃林。

  读者 @加星 的孩子出生前,婆婆带着几个黄桃罐头来看她:“生出来的宝宝天庭饱满。”

  东北人吃的,那是触手可及的幸运,每一口都是满心的“没问题”和“这回妥了”。

  “一瓶放了添加剂的水果标本到底凭啥啊?”,这可能代表了全国其他地区人民的疑问。

  如果其他的水果罐头只是普通的僵尸,那么黄桃罐头就是金字塔里的木乃伊,味道登峰造极。

  可能是你外婆磕了一个缺口的手镯,是你妈陪嫁的那床绣着凤穿牡丹的大红被面。

  读者 @阿敏 至今都记得妈妈给他讲过的故事:“那时候家里穷,一瓶黄桃罐头过年才能吃,你外公外婆只能喝剩的甜水。”

  如果说现在男团女团讲究一个团魂,那黄桃罐头里凝结的,就是每一个东北家庭的“家魂”。

  也一定因为吃黄桃罐头上瘾被亲爹亲妈恐吓过:“还吃?你再吃甜的你牙要被蛀光了!!”

  但当每一个东北小孩长大后,对黄桃罐头的感情就像前任——一地桃毛,只剩爱过。

  东北人家从不用调料盒。新腌的糖蒜,小黄瓜,芥菜疙瘩和蒜茄子被装进罐头瓶子,齐齐整整码在冰箱里,等着你每天早餐的临幸。

  读者 @喜欢寂寞 说,他中学的时候给自己暗恋的同桌叠了 100 颗星星。

  我们这次采访了很多东北年轻人,发现他们至今保留着一份对黄桃罐头的深情。

  北漂五年的黑龙江读者 @协协说谢谢 说:“在北京,我从不会自己去买来吃,因为长大后发现真的没多好吃。

  “跟小时候一样用筷子扎着,靠在沙发上吃,用一口脆生的甜,奖励一年到头辛苦的自己。”

  读者 @夏夏 去年端午节回家,家宴上没看到黄桃罐头,一整顿饭吃得都心不在焉。

ag8真人